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13食肆开业前期(第3页)

“不过,”叶朝瑞只是自己在心里想想,“这事儿我还没跟他们说,不知道他们愿不愿意,明日我们去镇上找姨父修葺的时候再谈。”

“你做主就好。”聂弦望对叶朝瑞大姨一家人印象很好,虽然没跟杨青打过交道,但看大姨和姨父的为人,他们的儿子应该差不了。

“他们要是愿意,该给多少月钱?”

“我以前偷着跟叶叔去镇上酒楼卖过猎物,听说他们的小二月钱有一两,管吃管住。”

“嗯……那我们也管吃,住就不用了,表哥家离我们铺子不远,月钱嘛,也先给一两吧。”

“都听你的。”

聊着聊着就到家了,家里就等着他们开饭,两人没再多说,就坐开吃。

晚上休息前,叶朝瑞和叶父叶母说了要雇佣表哥杨青的事,叶母很高兴,说终于可以报答姐姐一家了。

他们家一直受照顾,现在也可以照顾别人了。

第二天一大清早,叶朝瑞拿着修葺图纸和聂弦望去镇上找姨父。

这次运气不错,他们都在家,宋奶奶给他们端了两杯糖水。

坐下聊了几句家常,叶朝瑞切入正题,他拿出图纸,铺开给姨父看,“姨父,我和聂大哥在镇上聚元街租了个铺子,就是街角那家,您看看能不能按照这样的修葺修葺。”

“聚元街街角那家?”姨父看了图纸,有点担心,“我听说那家风水不行,做生意都亏本,怎么选了那家?”

知道他们担心,叶朝瑞也没隐瞒,把自己的想法都说了,“我想试试。”

“行吧。”姨父没再说什么,他们这个外甥从小主意正,人聪明,要是他来做,说不定那家铺子真能起死回生。

看着图纸,姨父根据自己的经验,提了几条专业建议,说完就准备带着自家儿子去干活,他们这段时间正空闲。

“等一等,姨父,表哥,我还有一件事想和你们商量一下。”叶朝瑞叫住两人,又叫了在屋里做家务的大姨和宋奶奶。

“我们想请表哥来食肆帮忙,前三个月月钱一两银子,包三餐,往后生意好了,月钱还会涨。”

“这是好事啊!”宋奶奶双手合掌一拍,推推自家大孙子,“去,你得去!你整日跟着你爹在外做工,小小年纪又黑又糙,你看哪个小娘子会喜欢?正好跟着朝瑞在店里好好养养,沾沾秀才书生气。”

“这,”大姨有点顾虑,“他行吗?他就是个闷葫芦,我看镇上酒楼铺子那些伙计都能说会道的,你们招他可别耽误了生意。”

“不会。”叶朝瑞让大姨放心,“表哥来了之后帮忙做饼就行,不用招揽客人。”

“做饼子?”宋奶奶有点激动,“你们教他做饼子?就是那个在码头卖的可好可好那饼子?”

这可是大好事啊,学会了相当于掌握一门手艺,更何况那饼卖的那么好。

“是的,我们会教。”叶朝瑞点头,“过程不复杂,表哥应该很快就能上手,如若以后店铺做大,表哥可以一个人负责这一块。”

说完这些,他特意单独问问表哥自己的意思,“表哥,你看要来试试吗?”

杨青看看用眼睛拼命暗示他的奶奶,又看看目露鼓励的父母。

想想自己也厌倦了东奔西走去做工的日子,叶朝瑞提供的这份差事确实适合他的性子,“好,我去,多谢朝瑞表弟帮衬。”

“帮衬算不上,还要表哥多费心。”

这件事就这么定下来,叶朝瑞也轻松很多,和姨父他们去看了店铺,临走前把钥匙也交给了他们。

还预付了一笔银子,用于店铺修葺和添置器具,是聂弦望出的钱,他说既然是两人的店铺,叶朝瑞又出了食谱,那银钱方面他得出大头。

叶朝瑞拗不过他,便也由着他,“姨父,表哥,你们看着修,如果钱不够给我报个信,我和聂大哥还有其他事,就先走了。”

修葺一事他们不懂,帮不上忙,叶朝瑞和聂弦望打完招呼就离开,他们还要去定制匾额。

匾额是店铺的脸面,得盯着做。

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