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好在尚食司在礼部的支持下尚能独善其身,冷眼看着他们就好。
宝钞司那边因为其他诸司压力,甚至要收回一部分名单,反正乱七八糟的,跟谢沛说的一样。
但接下来的端午节,把这些纷纷扰扰暂且推开,尚食司要开始准备端午用的粽子了!
五月初五端午节,现在提前做粽子肯定没错。
等到端午节前,粽子就能送到京中文武手里,宫里诸司宫人也能在当天能吃到端午必备美食。
还是甜食司为主力,各个膳房协助,大家已经熟悉这样的流程。
去年中秋的时候,甜食司做的月饼极好,让整个京都都耳目一新,这次端午同样要发粽子下去。
不少人户已经在期待,尚食司里的甜食司会做出什么样的粽子出来。
粽子还没开始走,甜食司的李丞副就笑眯眯的想领走苏菀,她可太喜欢苏菀了。
上次琼林宴的时候,还为甜食司的番茄酱做宣传,那宴会一结束,多少达官贵人又是想着法的过来求些番茄酱回去。
全靠苏菀在厨司的时候,提了一嘴她们杂理库甜食司。
所以这次做粽子,肯定要带上苏菀。
一则她手艺好,二是单纯自己喜欢。
杂理库李丞副特别喜欢苏菀,还有人不知道吗?
要不是长官下手快,她早就把人抢过去,现在也是杏红衣服的大宫女了!
可就算李丞副也要承认,在尚膳监机会确实多些。
不管怎么样,端午节前,苏菀肯定是甜食司的!
长官也笑,过节的气氛总算冲散宫里乱七八糟的事,其他地方怎么样无所谓,反正尚食司稳得住。
在苏菀看来,什么内宫的娘娘,前庭的皇帝,都应该感谢尚食司确实稳得住。
吃饭可是人生头等大事,若不是吃饭一直很稳,估计内外宫早就乱套了。
要说其他的事可以不着急,但每天吃食上若不好,那一整天的心情都不会好,心情不好,更容易出乱子。
所以苏菀根本不是自夸!
而是尚食司确实厉害!
果然,诸司一听说尚食司在准备端午要吃的粽子,内务府也在买端午用的艾叶,宫里还兴起买卖五彩绳,买卖香包。
节日的气氛一下子就来了。
香囊辟邪驱瘟,五彩绳玲珑可爱。
还有些迷信的,更要请符咒过来,但宫里刚出了天悲殿的事,符咒之事少了许多。
剩下的习俗,自然是吃粽子!吃糖蒜!
可这糖蒜必然是提前腌制上的,腌制得越久越好吃。
苏菀到杂理库的时候,嬷嬷们正在开罐子,这是去年五月份腌制的糖蒜,看起来粒粒饱满剔透,带着浓浓的糖蒜味道,个个都是半透明状,一看就腌制得很好。
嬷嬷们笑道:“不用客气,想尝尝就尝尝。”
嬷嬷们腌制糖蒜的手艺果然好,一吃到嘴里,浓浓的蒜香味,带着稍甜,中和了蒜的冲劲,她可以一口气吃十个!
去年尚食司经历了那样的危机,嬷嬷们都没把糖蒜罐子打开,可见宝贝。
但今年这会挖出来,是因为四月会下新蒜,用新蒜腌制明年要吃的糖蒜,也是美滋滋。
苏菀没想到,自己来杂理库第一件事,竟然不是包粽子,而是跟着一起腌糖蒜!
说到糖蒜,传说中还是西汉名将张良无意间制作出来,几经改进,才有了现在的口感。
当时吕后知道此事,还召见张良,让其制作。
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