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第二十八章石桥武太的底气（第3页）
而且。
没看到薙切仙左卫门都没有干涉这件事么？
……
而在薙切真凪这对母女争论的时候。
会场中。
石桥武太和神田总司两人的食戟对决，早就已经开始了。
这次的食戟题目为鱼。
时间两个小时。
在比赛开始后，石桥武太就从自己带来的冰柜中，借助工具取出一头三百多公斤的蓝鳍金枪鱼放在了料理台上。
蓝鳍金枪鱼。
这是被全世界认为是高级食品和顶级美味，主要用于制作生鱼片和寿司，每公斤蓝鳍金枪鱼800-3000元不等。
部位不同，价格不同。
蓝鳍金枪鱼的身体主要分为大腹、中腹、赤身和腮帮等，其中腮帮子肉最贵，市场价格可以达到4800元一两，但是极其稀少，一般不会对外出售。
而这头蓝鳍金枪鱼。
完全就是石桥武太运气好，才从一位远轮好友的手中购买到的。
最开始。
在这一次食戟中。
石桥武太原本只是想要使用马苏金枪鱼进行对决的，毕竟马苏金枪鱼就是绝大部分寿司店使用的高级食材。
然而。
由于这一次的食戟评委身份。
石桥武太毫不犹豫的直接放弃了马苏金枪鱼进行这次食戟，拿出了自己珍藏起来的蓝鳍金枪鱼……
这头蓝鳍金枪鱼，也正是石桥武太最大的底气。
在食戟之灵的世界中。
蓝鳍金枪鱼。
这可以说是最高级的食材之一。
更不要说三百多公斤。
这种品质的蓝鳍金枪鱼。
即便石桥武太这么多年的料理生涯中，也没有遇到几次。
“嗯？”
“这是蓝旗金枪鱼？”
“而且还是这种大小、品质，真是没有想到石桥先生竟然会拿出这种的品质的料理……”
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