熬夜阁

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第47章（第3页）

「这是自然。」苏玉锦笑道，「会宾楼既是酒楼，开门做生意的，这麻婆豆腐又是挂出来牌子的菜，哪里有不做生意的道理？」

「只是尊驾点了这么多麻婆豆腐，数量极多，这可是会宾楼的大客户，自然要比那些只点上一道两道菜的客人要区别对待一些，务必让尊驾吃的舒心，吃的满意才好。」

刘武万闻言，挠了挠头。

这好像跟想象中反应不大一样啊。

寻常人若是看到有人要一下子要三百道菜，明显来砸场子的人，必定是横眉冷对，恨不得急忙扫地出门，即便是笑脸相迎的，也是明里暗里地要请人走的。

怎的这苏姑娘却大有一副想要让他务必吃好的意思？

刘武万看着苏玉锦脸上的盈盈笑意，一时吃不准她到底要做什么。

不过话又说回来了，她要做什么都无所谓，他只要按着那人的意思，做足了事情就好。

刘武万扬了下巴，「不知道苏姑娘所说的吃的舒心，吃的满意是个怎么意思？」

「尊驾既是会宾楼一下子点了三百道菜的客人，自然得凡事以尊驾的意思为准了，这麻婆豆腐呢，论理来说是讲究个，麻、辣、烫兼具，这烫呢，虽排在麻和辣后面，却是十分重要。」

苏玉锦笑道，「其实说白了就是这菜得趁热来吃，滋味最佳，尊驾既是因为喜欢吃麻婆豆腐才来会宾楼，还点了这么多，我们会宾楼一定得让尊驾趁热吃为好。」

「所以这道菜，要按我们会宾楼的建议来呢，最好是一盘吃完了，再上新的一盘，这般一盘一盘上的话，每一盘吃起来都是热的，滋味也是保持最佳的状态，尊驾以为如何？」

「一盘一盘上，会不会太慢了些？」刘武万不乐意。

尤其对方说的还是他吃完一盘，再上另外一盘，那他这肚子，能吃进去几盘？

绝对不成的。

「那，两盘两盘上？」苏玉锦道。

「也不成，一起上！」刘武万道。

「也行。」苏玉锦点头，「若是客人愿意的话，也不是不能，不过呢，这雅间的地界，尊驾也看到了，地方不算大，这桌子上就算摆满了，按这麻婆豆腐的盘子来算的话，顶多摆上个十多个菜，再多的就当真摆不下了。」

「毕竟是人吃饭嘛，这菜没有摆在地上的道理，那咱们就这桌子上满，等撤掉一个盘子，再上一道，这样总行了吧。」

「先上一桌，我边吃，你们边做，待我吃完时，这麻婆豆腐你们是必须得做好才行的。」刘武万道，「可听清楚了？」

想用上菜来跟他拖延时间，想都别想！

三百道麻婆豆腐，一道也不能少！

「是，听清楚了。」苏玉锦笑道，「说完麻婆豆腐的烫，咱们便说说这麻吧，麻婆豆腐的麻是来自胡椒粉，这胡椒粉放多放少，可谓是滋味好坏的关键，尊驾点了三百道麻婆豆腐，若是胡椒粉都放的一样多，到时候也吃不出来的区别，不如都放的分量不同，吃起来也好让口感上有个高低区别。」

「尊驾这三百道麻婆豆腐，都想要什么程度的麻？十分麻，八分麻，六分麻？」

「只按平常的菜一般麻就好。」刘武万道。

「好的。」苏玉锦点头，「那这辣呢，辣的口感也有不同，尊驾要十分辣，八分辣，六分辣，还是四分辣？」

「只按平常的菜一般辣就好。」

「好的。」苏玉锦再次点头，「麻婆豆腐里头的精髓在肉酱，这肉酱是想多一些，少一些，闲一些，还是淡一些呢？」

刘武万，「……」

他算是看出来了，这姓苏的在这里胡搅蛮缠呢！

「停停停，你别说了，这菜的口味都按平常的来做就好，你们平常做出来什么味道，就按什么味道来！」

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