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许云锦拿着留出来的五斤羊肉去了自家的火堆,把羊肉泡在凉水中,将血水逼出来然后焯水,不一会儿庄老头又提了五斤肉过来。
“把这些也做了吧,待会儿给村长家、赵家、陈家、罗家、你两个外公家也送点过去。”
庄老头这几天来也是看出来了的,许家人善,平时对队伍里的人都好,许老爷子和张氏还经常去看村里其他困难的人家有没有需要帮助的。
不用赶车的许云清虽然大多数时间都在看书,但是平时也会走动一下,帮着村里一些人家推会儿车。
两个大点的孩子一个赶车一个绣花,许云锦成天看医术,许云昭成天跟几个同龄人上蹿下跳的,但是大多数时间都被自家哥哥拘在车上看书,偶尔休息时还在陈家和陈思源一起练武。
许家的气氛十分的和谐温馨,他最近跟许家众人都相处的极好,自然也愿意给跟许家有亲的几家人送点吃的。
许云锦接过庄老头递来的肉,她也想多留点出来给他们送去,但是村里还有那么多人,猎物也不是她打的,所以开口就只要了五斤,没想到庄老头自己又送来了五斤,顿时让许云锦心里有点愧疚了,自己算计了一个老人。
但许云锦不知道的是,她早就露馅了,许云锦每天都让许云昭在庄老头面前练武晃悠,还假装胡乱的练,然后还垂头丧气的说要是有个师傅就好了。
许云锦也偶尔跟他说自己被拐的事儿,遗憾的说要是自己能练点功夫,下次遇到危险就不怕了。
庄老头是什么人,老狐狸了,没两天就看透了两人,这丫头恐怕医术高超给自己把脉时就看出他身怀内力了,还看出自己爱吃爱喝的本质,所以用好吃的将自己哄了来。
但他心里没有被欺骗的愤怒,只是觉得两个孩子还挺好玩儿的,在吃了许云锦做的菜后更是欣喜,看两个孩子根骨不错,且都有一身好力气,就动了心思收两人为徒,但是还得考察一段时间。
“谢谢庄爷爷,我今天一定给您做个超级好吃的炖羊肉,保证您吃了还想吃,巴不得上山打个十头野山羊回来下酒”
庄老头……我不想打十头,一头就够了。
许云锦这边把羊肉泡好就进了马车,装作从马车里拿了些调料出来,她前两天为了留下庄老头用了些菜油和酱油被许云清发现了,被许云清好生教育一番,后面做饭都只拿了些这个朝代的调料,其中好些都是香料。
营地没一会儿就架起了七八口大锅,已经按照许云锦的安排对羊肉羊排羊杂进行焯水,她往里面倒了点白酒去腥,这会儿也没有葱姜,只有大蒜。
将血水弄出后就用清水淘洗沥干水分后就每个锅里放几根羊骨头,然后大火开始炖汤,许云锦往里面丢了点大蒜、花椒和几个辣椒。
安排好怎么炖汤之后,许云锦就回自家去切肉了,她要做个红烧羊肉。
很快营地上空就飘来了一股浓郁的肉香味,队伍里的人都吞了吞口水,幸亏现在附近没什么难民了,都停在其他地方准备越冬了再走,不然怕是都有人来抢了。
许云锦往汤里放了点盐就让众人排队用碗来装汤了,奶白色的羊肉汤,两小块羊肉,一大碗白萝卜,所有人肚子都撑得溜圆。
“嗯,锦丫头你这红烧羊肉做的真好,我之前也吃过红烧羊肉,但是总有一股膻味儿还不好吃,这个羊肉汤也不错,这羊杂竟然真的能吃没膻味,没想到简单的调味料就能做出如此美味的羊肉汤,你这小丫头厨艺不错。”
吃得满嘴流油肚子撑起来的庄老头瘫坐在油布上对许云锦夸奖道,众人也是纷纷点头。
以前不喜欢吃辣的东西是因为北方气候干燥,吃辣的容易上火,现在来了湿冷的南方吃一顿辣乎乎的红烧羊肉可真是舒坦。
吃饱喝足的众人在第二天就上路了,几个看天气准的老人觉得接下来几天可能会降温甚至会飘点小雨了,得赶紧赶路才成。
五天后,大部队到了城门口就停下来了,赵进一家车队依然走在最前面。
“大哥大哥,你怎么到城门口来接我了,我自己进去就可以了,不用你来接我的。”
赵进跳下马车就看到前方脸色难看的赵亭,顿时觉得屁股一紧,赶紧上前讨好的对赵亭说道,虽说自己大了,不会被大哥打屁股了,但是大哥的威严,他还是害怕的。
“你说说你,沁儿生病了你们跟我失联了不会派个护卫来跟我说说情况吗?一直没收到你的消息,都以为你出事儿了,爹都差点来了南方,要不是卢叔送了消息来,你是不是到家门口了才跟我说让我放你进来。”
赵亭确实不会打他屁股了,只是拎着他的耳朵教训他。
“啊痛痛痛大哥快撒开好痛,我也忘记了要给你报个信儿了,痛痛痛大哥我错了,那么多人看着呢,大哥快松开给我留点儿面子吧。”
赵进赶紧求饶,要说这两兄弟的名字也有点意思,名字与两人性格完全相反。
赵亭天资聪颖虽家中父亲身居高位,却是从小认真学习,二十岁参加春闱,一举高中状元后就外放当官。
十多年没靠着家里自己爬上了南方最繁华的府城当知府,是十年如一日的上进,为人虽有些严厉,但确确实实是个好官。
而赵进则不同,从小虽也有点读书的天赋,但自幼顽劣,不爱学习,在京中常和一些王公贵族子弟招猫逗狗的,虽不算恶劣,但也是让赵太师十分头疼。
直到中了算计被所谓的朋友借了他的名头抢占百姓田地被丞相一派弹劾,导致太师被罚后,才改变了从前的行事作风。
和户部侍郎的幼女徐茵成婚后就说不想留在京中给父亲哥哥惹麻烦,回了北方祖地念书,至今还是个秀才,赵太师时常后悔自己给两兄弟名字取反了。
“谁说我是来接你的,我是来接后面的乡亲们的。”
赵亭松开了掐弟弟的手,瞪了他两眼后走到许永年他们面前说道:
“本官是九江府城的知府赵亭,你们中哪位是主事儿的?”
许大年颤颤巍巍的想跟赵亭下跪行礼,他从来没见过那么大的官儿,赵亭赶紧阻止他下跪,让后面的人不用行礼了,许文和许云清两个作为读书人陪在许大年身边和赵亭说话。
“小老儿不才,没什么大能耐,家中老父曾送我去学堂念了几年书,有幸得村人们赏识成为南云村的村长,一路上又因为众人的信赖现在担着三个村的村长之职。”
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