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庞金花不懂这些吃法,随便俞晴折腾,俞晴折腾完了也出了一身汗,这时候灶上的羊肉汤也飘出香味儿来了。
今天买羊肉的不少,所以大院里飘出的羊肉香味也格外的多。
香香和元宵起来的时候羊肉汤也刚好,俞晴炖羊肉是将整块的羊肉炖,等肉炖的差不多了再捞出来切成小块放锅里烧开,而且还不喜欢放太多的料,只出锅前放点盐,出锅后再在碗里撒上一点香菜末,就这么吃味道才最纯正。
如今元宵也一岁了,早就开荤跟着大人吃一样的东西了,羊肉炖的软烂,俞晴又提前用刀给剁碎了,元宵拿个小勺子舀嘴里嚼上几下就可以咽了。
小孩子吃的热闹,大人吃的也热火朝天,俞晴喝了两碗羊肉汤又吃了一个庞金花烙的饼子,肚子填的饱饱的,庞金花也是吃撑了,扶着肚子说,“我还在想你为啥整块羊肉炖费那劲儿,没想到这么炖味道还真是好。”
俞晴解释道,“羊肉整块炖能把羊肉的香味都锁在里头,跟切成片再煮的羊汤味道都不一样。”
砸吧着嘴俞晴又想到了羊肉的其他吃法,涮火锅和炖羊汤是最基本的吃法,但她还想吃孜然羊肉和烤羊肉串,那味道才真是唇齿留香呢。
但现在条件不允许顿顿羊肉,不然依着俞晴的想法,顿顿有肉吃才好呢。
几十年后的社会条件是好了,但羊肉也没这时候的香了,喂饲料长大的牛羊跟吃草长大的羊滋味是不一样的。
吃了饭香香出去找黄明飞玩去了,庞金花让俞晴看着孩子,她要准备打扫卫生了。
按照原本的计划是二十五蒸馒头,二十六打扫卫生,但明天俞欣过来,所以庞金花调换了计划,今天将家里都打扫一遍,明天在家蒸馒头,晚上再开开心心的吃火锅。
计划的好好的,庞金花打扫了一阵俞晴便跟她替换着干了。
屋里屋外娘俩忙忙活活了一上午才打扫干净。
中午太阳出来的时候俞晴将被褥拿出来晾在绳子上,等下午太阳不暖和的时候又收了进去。
傍晚于老太过来说,“后天姜家镇逢大集,你要不要去赶集?这可是头一回逢集,肯定热闹,咱们去逛逛?”
自打于长鸣没了于老太还是头一回这么有兴致,家里的年货其实都备齐了,但看于老太有兴致庞金花就答应了。
等于老太走了,庞金花跟俞晴说,“老太太也不容易,儿媳妇是个扶不起来的,这家里还得她撑着,哪怕是赶了集买了年货这个年估计也开心不起来的。”
若于长鸣还活着,一家人热热闹闹的多好,像如今于老太也五十来岁的年纪头发白了大半,生生比庞金花老了十几岁不止。
俞晴便说,“那您就好好逛逛,看看有啥好吃的都买点。”
腊月二十六一早庞金花和俞晴就忙碌起来了,香香看着元宵在炕上玩,俞晴和庞金花一人一盆子面开始揉面团,面团揉好放到大盆子里,再放到炕头上,不用中午就能发起来。
中午的时候俞晴和庞金花又开始蒸馒头,和去年一样,庞金花揉馒头,俞晴就负责做个大大的枣山,面团搓成长长的条,做成一朵朵的花,花骨朵那里再放上一颗颗的小枣子,好看极了。
做完枣山俞晴又开始捏小动物了。像这么大的小孩子尤其是小姑娘,最喜欢的大概就是小兔子,俞晴捏了俩小兔子,姐俩一人一个爱不释手。
俞晴索性又捏了几个大象,长颈鹿,可把俩小娃娃高兴坏了。
捏这些东西费时间,捏完庞金花也把馒头揉完了。放在那儿喘一会儿,大锅里添上水,火烧的旺旺的,很快院子里就飘出了馒头的香味儿。
刚出锅的馒头最香甜,俞晴和庞金花只吃着馒头就着咸菜都能吃俩,但俩小孩子却对着小兔子爱不释手。吃饭的时候小兔子就放在自己边上,其他的小动物则失了宠。
然而午饭吃完,小姐俩又将小动物汇集在一起玩游戏,玩的不亦乐乎。
下午四点多的时候俞晴就领着俩孩子去班车停靠的地点去等俞欣了。
班车停靠就在大门口那块空地上,娘三个才过去就看见班车也停下了。
车上人仍旧不少,俞欣提着一个行李袋从车上下来,瞧见俞晴的时候不由露出一抹笑来。
俞晴上前将行李袋接过,说,“走,回家去。”
元宵还记得大姨,仰头看着俞欣,俞欣将她抱起来说,“还记得大姨不?”
元宵点点头但不会叫人。
路上姐妹俩说了会儿话,俞欣道,“她们怎么都这么看我?”
俞晴道,“估计是因为之前田兴芳乱说媒的事儿。”
于是俞晴又将那次回来后发生的事儿说了,俞欣松了口气道,“不管怎么着不再找我就行了,他们爱怎么样就怎么样。”
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