熬夜阁

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第149章（第1页）

孙秀娥双眼瞪得大大的，这么?多年就盼着他能出人头地，若是考上了还不能谋个官差，那他日夜耕读到底图什么?？

「你也别心?急，我相信事在人为，那些一辈子都没当上官的进士都是榜末，只要我能冲进榜上前一百……哦不，前五十名?，那肯定不怕没官做。」

说完肖克岚继续剥着石榴吃，孙秀娥望着他呆愣了片刻，脑子里嗡嗡的，一把夺过他手里的石榴。

「去去去，回屋看?书去！考了两回了还在这儿出狂言，你以后就待书房里，没事儿别出来！下回再考不上，这书别读了！」

肖克岚回了书房，孙秀娥对女儿叮嘱道：「以后别再进你爹的书房，明年等大郎到了年岁，你俩都到社?学里念书去！让你爹好好在屋里温书。」

提起了大郎，在官兵封锁街道前一日，孙秀娥去给石慧英和丁月梅送几块猪肉，当日肖聪和虎子都发热，也不知?如今两个孩子怎么?样了。

第86章学厨

早听闻江南有地方闹起来天花，丁月梅时时刻刻小心着?儿子，那天发现?兄弟俩身子有些发热，带回娘家给?老父亲瞧了瞧，结果是虚惊一场。回家在屋里?关了几日，烧热自己就?退了。

仙乐楼也关了，十一月初杜南秋送走薛鹤安。听闻表姐近日身子不适，但身子没有没有发热也没出疹子，并不像是天花。她徵得管妈妈同意，搬到了祠堂巷跟石慧英作伴。

这天想来无事做，杜南秋扒在厨房门口：「表姐，你教我做几道菜吧。」

石慧英一愣：「怎么忽然想起学做菜？你以前不是都不想进厨房的吗？」

杜南秋叹了声气：「我是不想做，厨房里?柴火熏人。可是……你说这天底下的婆母是不是都喜欢贤惠一些的媳妇？听鹤安说他家嫂嫂打理?家事洗衣做饭可勤快了，而我这双手，除了弹琵琶什么都不会。」

石慧英一听心里?有几分欣慰，浅浅一笑道：「早叫你学着?些，当初说什么要成为?武朝的琵琶国?手，除了练琴什么都不想做，这会儿知道心急了？」

杜南秋一脸羞赧，小声嘀咕着?：「鹤安出身世家，一片真心待我，也不嫌我的出身，我也甘愿为?他放下一切。」

石慧英放下手里?正削皮的白萝卜，出来到院子墙根下，这边放着?几个缸子，家里?没有地窖，储藏的食材都放在这缸子里?。五个缸子，一个装的肉，四个装的蔬菜。

翻了会儿，石慧英找出一块儿五花肉来，「那咱们中午的菜再添个红烧肉，之前还跟秀娥学了一手，学会了肯定能讨婆母欢心。这些日子出不了门，你再把?跟我学学女红，这些以后当了进门夫家门都会用上的。」

初次下厨房，杜南秋帮着?打打下手，有些手忙脚乱。食材都清洗切好了，石慧英来到灶台下生火。

很快一股柴火菸草味袭来，杜南秋实在受不了，跑到院子里?喘上几口气。

石慧英捣鼓着?柴火，冲着?外头问道：「这就?要放弃了？」

杜南秋缓了缓，掏出手绢把?半张脸蒙上，再回到厨房里?。

因为?是第一天学，杜南秋都是在旁边看着?，石慧英一边做一边给?她讲解做法要领。

五花肉焯水，锅中炒糖色……

当热油滋啦四溅时，石慧英提醒道：「肉下锅的时候放低一些，别举的老高，不然溅得更远。」

她话还没说完，侧脸一看杜南秋已经躲到了门边上，一脸惊恐地望着?锅里?。

「你干什么呢？站那么远还能看到啥？」

这么一说杜南秋胆胆怯怯地往里?走，到了灶台边拿上了锅盖挡着?脸和上半身。

「表姐，它?怎么嘣这么厉害啊？会不会往我脸上溅啊？」

糖色炒好了，石慧英又添了一瓢清水下锅。杜南秋看着?锅里?翻腾的水和油，总是但心锅一会儿炸了。结果水放下去?响了会儿，还没来记得反应要不要跑出去?，方才还沸腾的热锅一瞬间静下来，油也不嘣了，五花肉也不跳了。

石慧英把?她手里?的锅盖拿过来盖锅上，耐心说道：「你别一惊一乍，享用佳肴也是要付出代价的。跟你说了，锅里?油和糖炒变色后，下肉得低放，这样就?不会溅你身上。加水的时候也是这样，瓢拿低顺着?锅沿倒下去?就?没事。」

中午姐妹两个吃饭，杜南秋一连吃了三碗饭，红烧肉的汤汁也不愿放过，拿来拌米饭吃最香。

石慧英：「这要是让秀娥来炒，这肉更香，她火候把?握的更好。」

翌日，杜南秋独自动手，石慧英只是在一旁指点。虽然手忙脚乱还碎了一个碗，一顿饭总算是做出来。

一道红烧肉，一碗萝卜汤，石慧英寸步不离地盯着?。

这顿午饭比平日迟了半个时辰，因为?红烧肉起锅慢了些，最后有点烧糊了。味道有点咸，放盐的时候手抖放多了，但杜南秋对自己的忙碌大半天的成果很满意。

「表姐明日不用盯着?我了，这做饭好像也不是很难。」

到了第二天，杜南秋信心满满地在厨房里?忙碌着?，石慧英在院子里?洗衣服，是不是地注意着?厨房里?的动静。忽然听到一声清脆的碎碗声，石慧英下意识站起身来，愣了会儿又坐下来接着?洗衣服。

这是又摔了一个碗，想着?南秋毕竟才学做饭，摔几个碗也合情合理?，只要她能学会，屋里?的碗都给?碎了也不打紧。

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