熬夜阁

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第405章 自酿米酒（第2页）

刚出厨房门，率先看到三只排排坐的狗子，它们都盯着江枫。

而江枫已经切了快一脸盆的肉了。

看到魏小微出来，三只狗子也是整齐的转头看向了她。

不过也只是看一眼而已，立马又全部回头看向江枫，或者说是桌上的肉。

魏小微走到桌前，拿起一块江枫切好的肉，看了看点头道“不错，大小合适”

“嘿，我都说了这种小事而已，你还想考我？看看量够不够，大概还要切多少？”被夸奖了，江枫也是一脸得意。

魏小微想了想，看了一下还没切的部分，直接说道“都切了吧，我去拿调料，一会切好了，你干脆顺手给拌好”

“要不我把肥肉的盐也给抹了呗？”江枫没好气的说道，本来是抱怨魏小微把他当苦力的。

可是魏小微也打蛇随棍上，用茶里茶气的语气道“哎呀，那怎么好意思，不过你坚持的话，那就麻烦你了”

说完，就再次转身摆摆手走了。

江枫顿时愕然，摇了摇头，只能无语的继续切肉。

不一会，魏小微拿着一个塑料袋出来了。

放到江枫面前道“这可是我的独家秘方，切完了直接拌好就行了，OK?”

江枫还能说啥，只能点头答应。

魏小微非常满意，点了点头，再次转身进了厨房。

不一会，江枫就听到了大铁锅翻炒的声音，本以为魏小微在炒菜。

可是不一会，她就再次端着一盆，加了香料的炒盐出来了。

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“这是用来腌制肥肉的，记得要缝隙里都码上哦，不然漏的地方就会坏掉的，哦，对了，等盐凉了再抹，知道吗？”

“知~道~了”江枫非常无语，没想到又被当做苦力。

而魏小微看着江枫那无奈的样子，顿时心里莫名的欣喜。

“加油干，我去做饭了，一会就有大餐吃了”

虽然江枫看起来很不想做事，但想到后面有腊肉和香肠吃，也就有了些许动力。

用来灌腊肠的瘦肉很好解决，把香料加进去，拌匀就好了。

接着江枫试了试炒好的盐，已经感觉不到热量了，江枫这才取下一块肉，直接放进盐盆里面，开始抹盐。

由于猪肉在去毛后直接用火烧过了，之后再清洗过，所以并不需要再次清洗，这也省了许多事情。

江枫还记得小时候还没有现在用火烧的方式，家里杀年猪的时候，妈妈还要用大铁锅烧热把猪皮都烙一遍。

之后再清洗，晾干，之后才是抹盐。

仔仔细细，把一些犄角旮旯的地方也都均匀的抹上盐。

做腊肉不能对盐吝啬，江枫也是抓起盐就使劲搓揉。

等快弄完了，天也渐渐黑了下来。

“吃饭啦！”

终于，厨房传来了好消息，江枫看了看还挂着的几块，没摸盐的肉对厨房喊道“马上，还有两块就弄完了”

“那你快点，一会凉了”

“知道了”

听到要吃饭，江枫比谁都有动力，立马加快了速度，最后两块弄完，直接丢进大盆里面，接着就端进厨房。

“放这里”

魏小微看到江枫把肉端进来了，里面指着厨房旁边的一个房间道。

江枫顺手就放到了她的指定位置。

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