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当然了,葡萄等人是不肯让她们亲自动手的,说是挖笋,也只是在一旁看着卢松和小橙子卖力,顶多用用眼睛,告诉他们哪里有笋。
“昨天晚上下了场雨,今日的笋似乎多了些。”秦璱珠笑道。
祁黛遇正欲说话?,眼尖地看见一个什么?东西跑了过去,吓她?一跳,“那是什么??”
“是竹鼠!”小橙子叫到,他身手矫健,拿着手中的锄头便扑了过去,将?那竹鼠钉在地上。
“好肥一只竹鼠,不知啃了多少竹子了!”小橙子惊喜,等?看见两位主子有些害怕地后退,便将?那竹鼠藏至身后,不好意思道:“主子,这?竹鼠味道鲜美,皮子还能做衣料,可是好东西!”
卢松也道:“俗话?说‘天上斑鸠、地上竹溜’,这?两样都是难得的野味。”
祁黛遇也曾听闻过这?句话?,不过在她?印象里,斑鸠和竹鼠可都是保护动物!抓不得吃不得的。而且这?竹鼠长得也是鼠里鼠气,真让她?吃,她?有些不能接受。
秦璱珠却很想一试,“我还在蜀中时,有一段时日很是流行?烤竹鼠,我也吃过一回,却不知原是这?东西。今日算是圆满了,既能吃到腌笃鲜,又能吃到烤竹鼠这?般的野味。”
她?又让卢松几人再去找找,既然出现了一只竹鼠,这?周围肯定?还有其他的。
挖笋之旅满载而归。
秦璱珠按着祁黛遇说的法子,成功做出了腌笃鲜,盖子揭开的那一刻,咸香味扑鼻而来,在场的宫人们都情不自?禁咽了咽口水。
哪怕是行?宫宫人也是如此,他们就住在南山,每年春日倒也不缺竹笋吃,可却从不知竹笋还能做出这?样的菜,不愧是宫里的嫔妃,心思巧妙至极。
烤竹鼠祁黛遇没碰,只专心吃着那腌笃鲜,一口进去,可谓肉质酥肥,笋嫩鲜香,吃得可太满足了。
等?吃完饭,秦璱珠拉着祁黛遇在院里消食,她?面上有犹豫之色,似乎终于下定?了某种决心。
“惠昭仪,我想买你的食方。”
嗯?祁黛遇抬眸,不解道:“不过一道菜谱,庄嫔若是想用,自?便用去就是。”
秦璱珠摇头,“非也,我要这?食方,不是为了自?己?用。其实不仅是今日这?腌笃鲜,还有日前的牛油火锅、桂花酒酿圆子,这?些食方我都想向你购买,用于我在京城中的百味楼。”
“京城多是皇家子弟、世家大族,这?生意也不好做,若没有一技之长,酒楼很难存活,那百味楼日前靠着蜀地菜色也算是颇具特?色,但京城人士的口味到底和蜀地不同,偶尔尝鲜没问题,日日去吃却不可能,所以百味楼的生意算不得兴隆,也就供我平日花销了。”
庄嫔说了一堆,可祁黛遇震惊的重点却不在她?的话?上。
而是,“你在京城里开了间酒楼?妃嫔能做生意?!”
这?才是最让她?意外的事,她?完全?不知道这?件事!
秦璱珠一时也有些茫然,“那酒楼是我进宫前便置办的产业,皇上也知道,但并没有禁止过,应该是可以的吧?”
“而且,据我所知,皇后娘娘淑妃娘娘也是有自?己?的产业的。就连皇上自?己?,那四方钱庄就是皇上的私产,盈利的利润都是进皇上私库的。”
她?有些莫名,如若没有些私产,妃嫔们哪能过上奢华享受的日子,全?靠那些份例吗?赏人都不够用的。
“难怪你之前疑惑为何我能知道京城中的一些各家大事,原是不知我在宫外有产业。”秦璱珠恍然,她?一个深宫妇人,若非在宫外有产业,如何能知道那么?多秘闻八卦,酒楼可是消息最灵通的场所之一。
祁黛遇还是有不解:“可我看玫婕妤、曹美人的样子,不像在外有产业啊?”尤其是曹美人,穿衣打扮都低调得很,很符合她?美人的位分,不像有外快赚的。
秦璱珠给她?解释:“生意也不是谁都能做的,尤其是在京城,哪家有名一点的产业背后没有靠山?又或是有同行?比不了的优势?我那百味楼,是家里早年间在京城置办的,我入京后便转到了我名下,若非我入宫当了嫔妃,只怕早就被?人拆吃入腹了。即便是这?样,你猜猜百味楼要向户部?缴税几成?”
祁黛遇猜不出。
秦璱珠伸出一只手掌,“五成!一半的利润都要上缴!这?就是没有靠山的难处!”
她?苦笑道:“剩下那五成,还得留出三成供酒楼日常使用,我能拿到手的也不过两成,一年到头撑死了也就四五千两,想必这?么?点银子陛下都不放在眼里,所以才不制止的。”
“而淑妃背后有袁家,皇后娘娘更不必说了,她?们名下的产业需缴的税要少得多。除了靠山外,产业也得有优势,这?便需要做生意的头脑,你觉得玫婕妤或者?曹美人,能满足哪样?”
想想玫婕妤那样子,还真不像能做生意的。
了解了这?么?多,祁黛遇的心还是蠢蠢欲动。
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