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吸溜，一起聊天的几个知青都不受控制地流口水了
红烧肉、卤猪头、糖醋排骨、炖大棒骨……
求求大队长，过年一定要安排。
“过秤了，过秤了！”何松涛扯着嗓子喊，让大家伙儿都过去看。
唐圆和封辰陪着季宏岳、谢蔚然几人参观了养猪场，特意看了大队自己的保育栏。
大队自己养了两头大母猪，自己下崽，就不用专门去买别家的猪崽。
他们转到出厂过秤的空地上，唐爱国和唐大哥等人正在赶猪呢。
唐圆教着他们做了栅栏，要分离哪头猪就直接用栅栏把它围出来，不用像从前那样赶得它满场跑，甚至追得它原地起飞，能跳过一米多高的隔墙。
猪是分猪栏养的，一个猪栏十头猪，同一批的在一个猪栏，要抓也方便。
他们把个头大的赶过来过秤，只要钩秤就可以出栏。
跃进大队和向阳大队的支书和大队长也都特意赶过来看他们肥猪出栏。
这俩大队对前进大队帮助颇多，不管是帮忙干活儿还是凑土坯青砖、粗粮的，都没少出力，今儿肥猪出栏自然要让他们来见证。
回头还得把他们也并到实验大队的队伍里来呢。
谢蔚然看得满脸不可思议，“真的才七个月？”
季宏岳比唐圆得意，“确切说六个月十九天。”
唐圆赶紧道：“其实是七个多月的，毕竟小猪崽抓过来的时候也挺大了呢。”
谢蔚然啧啧称奇，拿着笔飞快地记录采访的内容。
唐圆提醒他，“不用写太多哈，我们虽然养猪，大队社员们却没猪肉吃的。”
这要是报纸上宣扬前进大队养猪专业户，七个月就出栏，大队夸夸吃肉，那可不行。
谢蔚然笑道：“我懂。”
要多宣传前进大队的艰苦不易，吃肉啥的不要写，免得人家眼红。
再说这才第一次出栏，还欠着信用社好多贷款呢，真没肉可吃。
虽然报道不用大肆宣扬，可谢蔚然还是高兴，“照这么个速度，咱大队真的可以成为养猪大户，贷款不是问题。”
唐圆小声道：“谢记者，大队人力财力有限，粮食就那些嘛，猪的数量也不会大幅度增长了。”
所以你好好给我们报道报道，说说我们多不容易，到时候允许别的大队把余粮赊给我们啊。
余粮卖给我们，就意味着城里人有肉吃嘛。
那边给猪过秤，猪蹄子绑起来，用棍子穿过去，两米多长的大秤杆子由两个壮劳力用肩膀扛起来，何松涛负责打秤砣。
他年轻清亮的声音传出很远，“185斤6两！哇，186斤！”
知青们不太了解，但是社员们却都家家养猪，知道七个月养到186斤是什么概念。
他们养一年都养不到120斤啊！
季宏岳也喜上眉梢，他跟唐圆和封辰道：“第一批猪咱们不需要卖给猪站，直接卖给市里几个单位。”
市委食堂还有另外几个大厂的食堂，都跟他说过要买几头猪，尤其过年的时候想多要几头。
当然价格也比猪站给得高。
猪站生猪五毛钱，黑市能卖到八毛到一块，他们是机关单位当然不是黑市，但是要给大队饲料、路费补贴，所以一斤七毛五是要的。
这样各单位高兴，大队也有的赚。
谢蔚然没忘了自己单位，“我们单位也得要两头。”
唐圆：“你们要生猪，是送肉联厂去屠宰收拾？”
谢蔚然：“那不行，送到肉联厂去，过一道手他们就得雁过拔毛。”他理直气壮道：“咱大队开着养猪场，自然也要有屠宰资格，天冷了那肉放两天也不会坏。”
现在计划经济，各大队只能给猪站交任务猪，即便屠宰也只能在村里自己屠宰自己吃，不能往外卖。
没关系，他们可以帮前进大队拿到屠宰许可的。
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和天下第一的隐居生活（美食）
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