熬夜阁

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第468章 花胶（第1页）

本来宋怡还在继续拍他们重新下钩，但观众们想看怎么烹饪那条大海狼。

于是代班主播宋怡，就顺着观众的要求，拿着手机来到了厨房。

可是刚一进去，就立马退了出来。

“我们先别进去了，里面的画面太残暴了，我怕你们看了会做噩梦”宋怡对着镜头说道。

“啊？里面发生啥了”

“对呀，难道厨师在对那条海狼，做什么不可描述的事情吗？”

“那太有意思了，赶紧的，我想看”

……

宋怡只好解释道“秦师傅在里面处理那条海狼，太血腥了，我有些怕”

厨房的秦勇也听到了她的声音，从里面走出来笑着说道“再等几分钟，我把这条海狼分割了，就没这么可怕了”

如果是平时，宋怡绝对不干了，但现在她是主播，而且她也有些好奇这么大一条鱼，要怎么变成美食。

于是鼓起勇气，等秦勇招呼以后，才重新进了厨房。

进来的时候，已经没有刚才她看到的那么血腥了。

二十多斤一米多长的海狼，现在正平静的躺在案板上。

而旁边的一个盆里放着一些鱼的内脏。

由于秦勇已经冲洗过，所以血水并没多少。

宋怡这才把镜头切到后置相机，同时在侧面对准了秦师傅。

秦勇也笑着和直播间里的观众打招呼。

“哈喽大家好，我是秦勇，今天做一道普通家常菜，红烧海狼鱼”

他这台词一出，顿时弹幕就有人刷起来了。

“卧槽，是你，美食家秦勇，你怎么跑到这里来了啊”

“我也好奇，你不在山城好好做菜，怎么跑到江枫这里了”

虽然有人认出了秦勇，也有更多观众不认识，于是纷纷开始询问。

“谁啊？你们认识这人吗？”

“不认识的去搜索美食家秦勇，你就认识了，他的口头禅就是今天教大家一道简单的家常菜”

“拜托，普通家常菜——红烧海狼鱼，你是认真的吗？”

……

秦勇看不到弹幕，所以打过招呼后，就再次拿起尖刀开始分解这条海浪鱼。

“刚才我试了一下，这鱼的鳞片非常不好去除，所以我打算直接割掉鱼皮，大家注意看我操作，由尾部下刀，刀面贴着肉走……”

虽然秦勇说得好像很简单，但真要有人去尝试，就会发现这事一点也不简单，非常考验熟练度。

不过现在秦勇动作飞快，没用几分钟，就把鱼鳞连带薄薄的鱼皮都被切掉。

而他的动作也没停，犹如庖丁解牛一般，快速的把鱼肉分解。

“这些鱼肉，看纹理，我觉得不适合刺身，而且闻起来有淡淡的腥味，所以我才决定用红烧的方法做这条鱼，先把鱼骨单独弄出来，一会煎了以后连带鱼头，可以做个汤”

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