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炊事员抬着装满羊肉汤的大锅,从士兵面前经过,摆在了杨承应面前。
这是老规矩——行军在外,官兵一体。
士兵吃什么,将领就吃什么。
杨承应拿着碗筷,当着士兵们的面走到锅前,盛了一碗。
转身回到大帐。
将领们也是如此。
天气虽然寒冷,却压不住羊肉的香气。
蒙古台吉们闻到羊肉的香味,都不禁流出了口水。
连处于郁闷的布和,都被香味吸引。
他抬头看向大王碗里。
羊肉,他认识。白的是什么?黄皮又是什么?
不用久等,侍卫们把台吉们的羊肉端来,一人一碗。
“诸位,趁热吃。”
杨承应说完,低头开吃。
没有一句废话。
外面的士兵也在临时饭堂,开吃!
“这里面是什么?吃起来味道完全不一样。”
说话的人名叫奇塔特,父亲索诺木是布和的第三个儿子。
杨承应道:“这是萝卜炖羊肉,额外加了陈皮,生姜等佐料,用大火熬煮,起锅的时候再把浮沫去掉,便可以吃了。”
“味道好像没那么重,但好像又有一点,真好吃!”
奇塔特对这道菜赞不绝口。
杨承应笑道:“炖羊肉汤其实是有很多讲究,讲究到了,味道自然鲜美。否则就是怪味汤,不好吃。”
“大王,这肉怎么炖得这么好,臣等有些奇怪?”
有一个小台吉斗胆问道。
其他台吉频频点头,也想知道奥秘。
天寒地冻,炖肉很不容易,时间久了味道全没了,时间短,肉又炖不熟。
杨承应笑道:“这是因为,我用了新发明的锅。煮开水和炖肉都很快,而且节约木柴。”
本来应该是节约“蜂窝煤”,杨承应怕他们不懂改成了木柴。
“哦,就是我们看到的那个奇怪的锅!”那台吉惊讶道。
“没错。”杨承应喝了一口汤,说道,“因为得来不易,暂时只在军中使用,等材料够了,再对外售卖。”
“我……我们可以得到这种锅吗?”奇塔特激动地问。
本来这话不应该问,万一对方不答应不就丢脸。
可这种锅的魅力太大。
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