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眨眼的功夫,他就逮到了一条。
小瓷刚退回到孟晚陶身边,就听到噼啪噼啪地鱼尾巴拍打声,整个人都愣住了。
这、这病歪歪的小公子,逮鱼技术这么高的么?
孟晚陶也有点惊讶,但想想也很好理解,常年吃不饱,会些什么与长相身份不符的技能都理所应当。
她忙拿了篓子过去。
宫珏把鱼倒进鱼篓里,继续帮她们逮鱼。
小瓷等了会儿,见那小公子其实心地挺好,只是看着冷,胆子便大了些,也跑过来帮忙。
可隐匿在树上的李渠可就不一样了。
他很懵,很震惊。
那个在池塘边逮鱼的人,真的是主子么?
宫珏几乎网无虚发,一网一条,没多会儿,就逮了半篓。
“够了,”孟晚陶及时出声阻止:“煲汤足够了,不用再忙了。”
宫珏这才停手,他看了看鱼篓的鱼,道:“谢你刚刚的花生。”
孟晚陶一下就乐了。
还是个知恩图报的小公子,看来还没有因为悲惨的遭遇长歪。
天已经擦黑了,孟晚陶也得回了,分别时,她还特意跟宫珏说,回头她再出来秋游,烤些吃食时,他都可以找机会过来。
两人刚拎着半篓鱼回来,大枣小枣就一人背着大半筐梨回来了。
没等孟晚陶问,便说是赵婶子给的,她家种了好几棵梨树,小姐肯借农具给他们,全家都很感激不知道该怎么谢,非让她们背了这些梨回来。
正在杀鱼的孟晚陶看了一眼,是皮薄汁多的雪梨。
“这么多啊!”她道:“夜里凉,你们一人吃一个,别吃多了,小心闹肚子,明日给你们炖雪梨盅。”
‘雪梨盅’这三个字成功让正在啃雪梨的三人瞪圆了眼。
这么好听的名字,肯定很好吃!
孟晚陶一看她们的表情就知道她们在想什么,觉得很是好笑,自己也跟着有些隐隐的期待起来。
说起来,她也很久没吃过了呢。
秋日天干气燥,雪梨润肺,正是吃雪梨的时候。
“这么多梨,”她把四条鲫鱼清洗干净后,在鱼身两面分别划了几刀,然后热油下锅,一边煎鱼一边道:“正好还可以做点梨膏糖,润肺去燥。”
烧火的小枣比小瓷和大枣都开心,她又可以多学一道吃食了呢!
“鱼下锅后,不要急着翻面,先等煎定型了再翻面,这样鱼肉不容易散……”
孟晚陶一边切葱姜,一边跟小枣讲解。
“看,这样,两面金黄,加开水,大火煮一会儿,再转小火慢炖,这样煮出来的鱼汤,便是牛乳的乳白色。”
鱼汤的鲜味充斥着整个厨房,小瓷手里的梨也不啃了,就目不转睛盯着锅里乳白色沸腾的鱼汤,时不时吞一下口水。
鲫鱼汤炖起来很简单,并不需要多长时间,便炖好了。
因为是临时起意,也没有豆腐,若是有豆腐的话,放几块豆腐,会更好吃。
不过这样也已经非常好了。
等鱼汤炖好,孟晚陶图省事,再加上下午吃了不少烤鱼,她便摊了最简单易做的鸡蛋饼,就算这样,小瓷她们还是吃得肚子滚圆。
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