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他这句话说出口,又引起了一片哗然之声。
另外三名评委也露出了诧异之色,“等等,你是说他做的这三道菜还有另一个主题吗?”gaggananand惊诧道,“这是……双主题创作?”
“嗯,我知道中餐里有色、香、味、形、意、养的说法。”米田肇道,“大概对应西餐的颜色,香气,味道,形状,意境或者说氛围,还有营养。
“我们已经吃到了前面三道,接下来不出意外的话应该就会吃到后面的。”
“虽然大家的文化习俗不同,但对于美食的评判标准却是殊途同归。”奥莱特·于佩尔也道。
“这也让我更期待马6主厨你下面的表现了,不过我需要提醒一下你,你已经用掉1o4分钟,只剩下16分钟了。
“想夺冠的话还得再烹饪3道菜肴,这么点时间,真的能做到吗。”
“完全没问题,”马6回答的很干脆,“就像孙楣主厨所说,我们前面花的时间长,只是因为要做的事情比较多。
“到了后面,反而事情会变得简单,实际上我的下一道菜已经快准备好了。”
“我们也迫不及待想要看到马6主厨你接下来的挥了。”Rocky陈总结道。
虽然一众评委尊重赛制流程,没有当场公布这道菜的评分。
但孙楣却清楚她又输了,这让她暗暗捏紧了拳头。
已经不记得多久了,有人能在厨艺上给她带来这么强烈的挫败感。
上一个让她有这样感觉的人还是孙河,她的爷爷,不过孙河也已经老了。
曾经的爷爷是她无法逾越的高山,让她只能仰望的存在。
但就在她去参加世界青年厨师大赛的前一晚,她现那道巍峨的身影不再坚不可摧,无所不能。
随之而来的是一股强烈的空虚感,失去了目标的茫然与乏味。
直到多年后她再次回国,却又撞见了另一座高山。
而这一次屹立在她面前的变成了高不见顶的珠穆朗玛峰。
孙楣的胜负欲也被彻底激活了,尤其当她看到马6那副单手插兜,随便陪你们玩玩的样子时。
就像看到了自己在参加低年龄组比赛时的漫不经心。
原来从旁观者的角度去看,当年的自己有那么欠打吗。
孙楣咬牙,在心中暗自誓,绝对绝对不能败给那家伙。
很快,第三轮评分也出来了。
马6又是满分,而孙楣的煎鸭胸拿到了4.5分,比上一轮又高了o.25分,继续稳定增长。
如果不是有马6在,她的进步度绝对会注意到,但这会儿所有人的注意力基本上都集中在马6身上了。
川野郑明在第三轮做出了胡麻豆腐,再次拿到了4分。
而罗君康其实不太喜欢现场创作,他觉得好的菜肴是需要沉浸下心神,花费时间打磨出来的,就像酒越陈越香。
尤其这种把时间限制的很短,纯粹为了折磨选手的比赛,虽然上轮他做了个变异版的松鼠鳜鱼,但内心对这道菜其实不太满意。
这轮不想再霍霍淮扬菜了,就搞了个比斯克龙虾汤应付差事。
本来以为自己会被送走,没想到却意外拿到了4分。
(本章完)
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