熬夜阁

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第143章（第2页）

小梅指指海娃和秀秀，「把这俩也带上?。」

陈强胜和周飞燕对视一眼，两个人交换了个眼神，倒是没有多说什么。

从摊子?回去后?，江盈知开始翻她靠墙角的?小缸，一掀开盖子?，酸气扑鼻。

「酸，」海娃皱起脸，「不要吃。」

江盈知把石头?拿开，捞出酸菜，她哼了声，「不识货，不给你吃。」

其实夏天并不是腌酸菜的?好时候，只放盐容易生白花，最好在秋冬腌。

大?夏天的?也能腌，只是滋味差了点，她腌的?这缸过了一个月，差不多成了。

她一小缸用了白菜，这种酸白菜开胃，做酸菜包子?解腻好吃，另一缸则是芥菜，芥菜腌出来的?适合做酸菜鱼。

还有她把从酒楼里拿回来的?菜，长豆角泡在坛子?里，没有小米椒，只用了花椒和其他?小料做成酸豆角。

豌豆则全磨成了豌豆粉，至于?其他?的?，茄子?丶丝瓜丶芦笋丶茭白，她全现炒现吃。倒是这夏毛豆挺好的?，她做了个盐水毛豆。

她捞出酸菜放到水盆里后?，也把盐水毛豆端到桌上?，自己坐下来叫了声，「小梅，海娃，过来吃毛豆。」

「又?吃啥了？」王三娘挎着篮子?过来，还没进门就问道。

江盈知招呼她，「阿姑来吃毛豆。」

王三娘把篮子?放到桌上?，「我晚点吃，诺，渔厂那?边有人卖桃子?，瞧着个头?大?也挺红的?，我买了点大?家分着吃。」

她说完自己坐下来，伸手拿了个毛豆，塞嘴里用牙齿咬住，连皮带肉吃，发现皮不烂，又?剥起壳来。

「小满你要不要鳓鱼，这眼下我们又?开始做三抱鳓鱼了，」王三娘吃着毛豆，嘴里还要说，「你要是吃的?话，我问问鲜鱼能不能便宜点。」

鳓鱼又?被称为白鱼，一是白，二是它的?鱼肚白最好吃，吃起来的?那?种口感很肥嫩，跟法?式鹅肝差不多。

但?是它的?刺除了大?刺以外，小刺特别多，吃一口鱼肉吐一堆刺，江盈知喜欢拿它做糟鳓鱼。

「吃啊，」江盈知说，「只是少要点，阿姑，我想吃你们的?三抱鳓鱼。」

王三娘吐出毛豆壳，「那?你可?有得等了，等三抱完要四个月嘞。这样我这两日忙活完，给你买些鳓鱼来，在家自己做。」

小梅把手搭在王三娘的?背上?，一只手摸摸她晒红的?脸，「伯娘，你们这还得晒日头?的?啊？瞧你这脸都晒伤了。」

「这不是天热得出来晒鲞，总有晒到的?时候，」王三娘满不在意，「过两日就好了。」

江盈知叫她多戴帽，多往脸上?抹水，这里也没

有专用药。

第二日她是坐陈大?发的?船，跟王三娘一起去渔港的?，今天把摊子?生意交给小梅几个，她要先去酒楼。

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