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没法待了,再待下去人都没了。
被关了两次的贾张氏终于明白了一个道理,这里不是四九城,在村里面搞事情,可没人会惯着她。
你敢撒泼打滚,村里人就敢直接捶你!
短短几天遭了这么大罪,贾张氏也顾不得心疼棒梗这个乖孙了,催促这傻柱快点去买票,早早地回四九城。
秦淮茹知道棒梗过冬没什么问题后,也答应回四九城了。
村里的人不待见他们,待久了恐怕还会有麻烦事,索性晚上就坐上了回四九城的火车。
棒梗也知道他们留在乱营屯也没啥用,让他们留了些钱,便让他们离开了。
乱营屯也重新恢复了以往的平静。
又经历了一场大雪,天气是越来越冷了。
除了一些年轻的汉子,贪玩的小孩每天出门溜达,村里面的妇女和老人已经很少出门了。
陈岩这几天则忙着帮蔬菜大棚除雪,查看蔬菜的生长情况,偶尔研究研究做点好吃的。
入冬的大槐屯缺乏娱乐项目,陈岩都想上山打打猎了。
但最近李大狗几人忙着建新的蔬菜大棚,一直没去巡山,而陈岩自个上山的话,村里人又不答应,生怕他在山上遇到危险。
这天一大早,陈遥这个小馋猫就吵着闹着要吃包子,说米饭吃腻了,想换换口味。
经过他这个一闹,陈岩也有点想包子了。
北大荒这边的饮食习惯和四九城还是有差别的,四九城平时的主食是馒头窝头这类的面食,而北大荒这边则以大米为主。
他们虽然偶尔也蒸蒸馒头,但几天就吃光了。
闲来无事,陈岩索性就去和面了。
要说做别的东西,陈岩还真不敢说好吃,但做包子他还是很有一手的。
前世他还看着教程,学了一阵,算是他为数不多能拿得出手的厨艺。
家里能用的食材不多,陈岩打算做两个口味的包子,一种酱肉馅的,一种白菜猪肉的。
俗话说得好,包子想做成功,最重要的窍门是手勤。
多做多练,手艺自然就上来了。
陈岩虽然是被迫穿越,但做包子的手艺还存在脑子里,再加上他现在的身体素质,做出来的包子绝对比前世的还好吃。
先取来两个干净的大陶盆,往里面加上一些老酵母,白糖,倒些温水搅拌开。
虽然现在的温度很低,但他们屋里烧着火炕,不必担心面团的发酵。
在另外一个盆里倒入面粉,按照以往的经验,一斤面粉差不多能做十几个包子,根据笼屉的大小,陈岩倒了两斤多的面粉。
随后取出上次熬得猪油,舀几大勺丢了进去。
在面粉里面加猪油,其实是做包子的一个小窍门,这样做好的包子皮,蒸熟之后会显得很白很光滑,即便包子放凉后,包子的表面也不会发硬。
这个窍门还是陈岩在网上学来的,在这个年代还没有被发现,也是近几十年做包子的老师傅们实验的得来的。
就凭这个窍门,陈岩就敢说自己做出来的包子,卖相甩别他人好几条街。
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