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正文第一千一百四十八章
我说那个区域的有钱人真多!能来这么贵的家居商场购物,商场内部装修的不错,有很多直营品牌店,有些区域看起来有些档次。
这些品牌店里的商品,价格几乎没有便宜的,有很多品牌是打过广告和对一些节目有赞助的,有些名气。那个商场有时做活动给优惠,起步几万块钱返券或打折,要么送礼品。
我妈说不是一个区域,是一个城市的很多有钱人购买家具和装修房子的地方,商场还有几个连锁店,显得财大气粗,虽然远没有家居超市的占地面积大,但这个商场主要做高端品质的装修。
在家居商场的那个区域,不远的地方,有空中四合院,不知道如今价格已经高到何种程度,十几年前就已经很贵很贵,我这种人就连一平米都买不起。如果我有几十万,我这个宅男真的能花挺多年。
我前些天还抱怨有的水果怎么还不降价?都已经大夏天,按理来说,有的蔬果在这个时候,应该很便宜,可我发现有的商家宁可水果烂了,也不做特价处理,就是这个价,爱买不买,觉得大不了把变质的水果扔掉,也不卖给想要优惠的顾客,不知道这对于商家,是不是也是种损失,还浪费了资源。在产品快到保质期的时候,商家做特价折扣处理,这是通用的做法,能卖出去,总比过期的好。
要懂得明智止损,如果存货多了,适当做一些特价清库存。商家可以少赚一些钱,又不是不赚钱,存货过多,会影响经营。做特价优惠,能吸引消费者购买,既能减少库存,还能有资金回流,灵活变通,这样何乐不为。
如果价格高出标准价太多,那很可能会影响销量。就像我去过多年的一个烤鸭饭店,后期一段时间,他们饭店总是上调菜肴价格,有时去一次,有的菜品涨一次价格。特价肘子八九十,肘子还不大,原价已经一百多块钱。七八十块钱的招牌梨香酥虾,有顾客抱怨虾比原来给的少,一盘菜只有八个甜味炸虾,连些配菜都没有,别的饭店也会做这样的菜,量比这个多,有些配菜,价格还比这道菜便宜,令有的顾客感到失望。于是来这家烤鸭饭店的顾客越来越少,有几次我去买鸭架,都匀不出,十五块钱一个鸭架都没得卖了,因为我是多年老顾客,饭店能卖两个烤鸭架或做个椒盐鸭架给我。
那家饭店在收割一波会员充值送净水器后,直接关门,一次充值两千块钱以上的金额,送市值几百块钱的净水器一台。肯定有人充值,还不是少数,以前去这家烤鸭饭店吃饭的人很多,挺多人有会员充值,能给打折优惠。我妈也有这家店的会员卡,我去这家店吃饭能给总价打折,但没有充值过。
往后多次,我走路经过那个地方,都会停步看一看已经关门的饭店楼房。那是一家挺大的烤鸭饭店,服务员厨师各有好几十个,饭店有几层,在郊区算比较大的一家饭店,和这两年我常去的另一家烤鸭饭店的面积差不多。有几次过节,我看顾客排队都排到室外,后来这家饭店却仓促倒闭,就是菜品接连涨价闹的,商家得懂得适可而止,不能把菜肴一味涨价。要以顾客为本,应当听顾客的一些建议,做出适当改变。看顾客减少,得想办法吸引和留住顾客,得先把店保住,再想多赚钱。
我多次看到有人去关店的饭店门口拍照和录像,这是一家连锁经营的烤鸭饭店。有些消费者他们要维权,讨要充值款或把充值卡的金额消费完,钱不能白花,理应如此。
郊区的一家辣椒酱烤肉自助餐厅,也是因为后期接连涨价,涨到七十多块钱一位。我有次发现中午吃饭顾客很少,即使不是节假日,自助餐厅店面在饭点也不应空空如也,只有我和几个顾客用餐,来店多年,很少见这种情况,我能看出店面经营出现问题,菜品还算丰富,但七十多块钱一位的价格,已然不实惠。我好心建议商家老板做些优惠活动,可收银员不在意,觉得七十多块钱已经很便宜了,或者他们已经做好关店准备,有的顾客风闻就不来了。
没过多长时间,我再去吃饭的时候,店已经没了,完全封闭的大门旁边的墙上贴着没有撕掉的充值活动的纸片。到现在那个餐厅,还空着地方,无人接手,没有这家自助餐厅了。同层对面的火锅店,换了一家北方农村风格的大锅菜的饭店,后来怎样,就不清楚了。
只是楼里的那几个教育培训机构,历经时光荏苒,多年店面更替,依然常青依旧。艺术培训和学习辅导的店,至今还在,成为那座不高的楼里的中流砥柱一样的常住户,如今还有网课加持,让这些行业巍峨峥嵘,傲视群雄。很多家庭认为,吃可以不吃好的,但对孩子学习辅导和培养特长,是绝对不能少投资的。
我选择多吃,别人选择多学,也许会有截然不同的人生。等学好了学成了再吃,那时能吃更好的,而我至今还在为郊区一片区域,只剩一家自助餐厅发愁,百元一位,还比前几年便宜一点,原来一百多块钱一位,和一些四五星级酒店的自助餐厅的收费差不多。这样的价格,我还是能吃回本,但价格仍然偏高,觉得有点贵。不过那家自助餐厅生意红火,节假日有大量顾客在门口排队。
继续讲述安装浴室柜的故事,安装师把柜子安装好了,按我妈的要求,他用尺子量,多次用笔在钉子孔里标注位置。
可按好柜子,我妈立刻反悔,说台面有点高了,这下子,浴室柜白按了。她求着安装师把柜子的承重钉全拆掉,重新安装一遍。
安装师说他已经说过标准的常用高度,很多家庭是按这个高度安装柜子的,阿姨却非得让高度多高一点,已经按好,却得拆掉,白费功夫。
我妈执意改回常用高度,安装师之前接了电话,本来中午的一个单子改为第二天,他才有时间,要么一天多个单子,他不能耽误太长时间。
别的家庭也有安装家具的任务,安装师要把一天的时间平均分配好。我想这样就可以了,才高五厘米而已,但还是得按房主的想法来安排,重新安装,到满意才行。
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