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秦琅的眼睛瞬间亮了起来。
狍之所以被戏称为“傻狍子”
,就是因为它性格呆萌,毫无警戒意识,好奇心强而胆子大,遇到人类不但不会跑,反而还会凑上来看一看。
这么大一只傻狍子差不多已经成年了,作为午餐的食材绝对是绰绰有余的。
看着浑然不知道危险即将降临的傻狍子,秦琅忍不住嘿嘿笑出声来。
既然来了,就安葬在这里吧!
“蛋宝,使用烈火之息!”
一阵鸡飞狗跳之后,一人一灵喜得傻狍子x1。
“这附近有山溪,最后会汇入霞云江之中。”
掏出地图看了一眼,秦琅满意一笑,“食材找到了,我们接下来就到那里去准备午餐吧。”
“咕噜!”
蛋宝兴奋地大喊一声,目光望向被秦琅提在手中的傻狍子。
此刻的傻狍子表面的毛发已经被火焰烤得一片焦黑,隐隐散发出一丝肉香味。
听秦琅说,这只傻狍子可以用来做烤全狍。
它已经开始期待那是怎样的美味了。
抵达山溪边,秦琅从背包中拿出便携式的各种厨具,开始有条不紊地进行准备。
采摘的菌菇可以做一个菌菇汤,哪怕不放其他任何食材,多种菌菇混合的菌鲜味也足够美味。
支起一口锅,将洗好的菌菇切块放入,加入清冽的山溪水后,放在火灶上小火慢炖。
紧接着,秦琅开始利索地处理傻狍子。
放血去皮毛,开膛去内脏,内外涂抹腌料。
等待傻狍子腌制结束,秦琅也已经将烤全狍需要的烤架和烤网搭了起来。
狍子沿两侧肋骨展开,趴在烤网上固定四肢、躯干和头颅,置于火上灼烤,烤制的同时不断旋转烤网,令傻狍子的每一个角落受热均匀。
时间一分一秒的过去,傻狍子表面逐渐泛起明亮的油光,鲜红色的肉也烤成了金黄色,诱人无比。
“咕噜咕噜?”
越来越浓郁的肉香味,让一旁的蛋宝忍不住疯狂咽口水,恨不得立刻扑上去咬一口。
“还缺了点灵魂。”
秦琅笑着拦住蛋宝,而后往烤全狍的正反两面均匀地撒上一层秘制撒料。
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