熬夜阁

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第176章（第2页）

周融带着满脑子狐疑，让人整理了衣袍发冠，人模狗样地去了前厅。

他也是官场老油子了，进门便热络地寒喧恭维起新上司，可对方却仿佛没有听见，径直报了个客栈名，又让周融点了些人随他过去，还命令必须微服。

周融被上峰气势所镇，不敢怠慢，带人跟田湟去了西家村上最气派的客栈。

他原以为田湟会入住，可这位新上任的知州不知道什么毛病，带着微服出来的周融和衙役，偷偷摸摸躲过一早还在打瞌睡的伙计，摸到了客栈最好的厢房门口。

厢房里没有人，周融在外头腿都蹲麻了，忍不住问了一句，田湟静静扫他一眼，什么也没说，周融心里头直发毛。

田湟倒不是故意玩下属，带着周融全是为了在翠县活动方便，至于那位天潢贵胄莅临的消息是不是真的，他也不敢打包票。

西家村，顾家小院。

孟时和顾迟秋昨天就回来了，此时一家人刚吃完早饭，蔡阿蛮和阮二蛋收拾桌子，顾迟秋在院子里摆出一张棋盘自弈，孟时则把陆怀中叫了来。

星子轩一行只有几日，却给了孟时不少启发。

对这里的人来说，辣椒是一味新的香料丶调料，要熟练掌握它的用法没这么容易，而大众对其的陌生，会拖慢辣椒被推广出去的进程。

此前她的目光一直在用辣椒做菜这件事情上，要知道，在这个时代，普通百姓一天只吃两顿，且以填饱肚子为最高追求，也就是说「菜」这种增加吃饭乐趣的东西，在普通人的餐桌上是被忽视的。

西家镇这一带的百姓能直接从谷仓买到相对便宜的辣椒，又能方便容易地从孟时这里学到料理的方法，所以上手很快。

可是在孟时能够直接影响的范围之外，辣椒的应用主要还是集中在酒楼和大家族的厨房中，普通百姓吃到的机会少之又少。

走高端路线确实不错，但高端意味着市场窄小丶生命力弱，食物这种东西，还是在大浪淘沙的不断内卷中，才能变得更好吃，更丰富，更加扎实地融入进生活的每一寸。

如此一来，孟时的辣椒市场才能真正稳固。

所以她将目光从做菜移到了另一个地方——调料，也即辣椒酱。

相比一系列麻烦的硬菜，辣椒酱的使用场景就要随意轻松许多了，这里的人经常吃粗粮，杂面饼子丶窝窝头，这些东西都可以就辣酱吃。

如果要做菜，也可以直接放一勺辣酱到菜里，就不用再另外搭配适宜的香料了，简单快捷。

去曳州前，她曾做过一些辣椒酱，是她以前开小吃店的时候积累下的秘方，根据这里有的香料和食材又做过调整，做完后她给谷仓和村里的人都尝了，得到的反馈很不错，所以孟时打算建一个工坊，大批量生产，然后运到外面去卖。

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